Revision des Lebensmittelrechts: Vernehmlassung für mehr EU-Konformität

Ausgangslage

Das EDI hat am 13. Oktober 2026 eine Vernehmlassung zur Revision des Lebensmittelrechts gestartet. Die Anpassungen zielen darauf ab, den Gesundheitsschutz in der Schweiz mit dem der EU gleichzuschalten und den Handel mit Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen zu vereinfachen.

Die Revision umfasst 16 Verordnungen und betrifft verschiedene Bereiche, darunter Lebensmittelkontaktmaterialien, Spielzeugsicherheit und die Kennzeichnung von Honig. Die Vernehmlassung dauert bis zum 27. Januar 2027.

Dies ist besonders wichtig, da die Schweiz viele Lebensmittel aus der EU importiert und umgekehrt.

Dies ist ein wichtiger Prozess, um sicherzustellen, dass die finalen Vorschriften breit abgestützt sind.

Hintergrund

Die Anpassungen des Lebensmittelrechts sollen sicherstellen, dass die Schweiz weiterhin auf demselben Niveau wie die EU agiert. Dies ist besonders wichtig für den Handel und die Sicherheit der Konsumentinnen und Konsumenten.

Neue Vorgaben stärken den Gesundheits- und Täuschungsschutz. Die Anwendung von Bisphenol A sowie weiteren schädlichen Bisphenolen in Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, ist untersagt. Auch die Sicherheit von Spielzeugen wird verschärft, indem krebserregende, erbgutverändernde und reproduktionstoxische Stoffe verboten werden.

Die bereits strengen Vorgaben zur Sicherheit von Spielzeugen werden verschärft, entsprechend der EU-Spielzeugsicherheitsverordnung.

Dies umfasst auch die Einführung neuer Technologien und Produktionsmethoden.

Dies ist wichtig, um die Wettbewerbsfähigkeit der Schweizer Lebensmittelindustrie zu erhalten.

Einordnung für die Schweiz

Die Revision des Lebensmittelrechts ist ein wichtiger Schritt, um die Schweiz im Bereich der Lebensmittelsicherheit mit der EU gleichzuschliessen. Dies ist besonders relevant für den Handel und die Sicherheit der Konsumentinnen und Konsumenten.

Dies ist besonders relevant für die Schweizer Lebensmittelindustrie, die stark von Exporten abhängig ist.

Was das für Unternehmen bedeutet

Für Unternehmen bedeutet die Revision des Lebensmittelrechts, dass sie sich auf neue Vorgaben einstellen müssen. Dies betrifft insbesondere die Verwendung von bestimmten Stoffen in Lebensmittelkontaktmaterialien und die Kennzeichnung von Honig.

Die Möglichkeit, neuartige Lebensmittel bereits vor der Zulassung zu testen, kann für Unternehmen eine wichtige Unterstützung sein. Dies kann die Entwicklung und Optimierung von Produkten erleichtern und die Marktchancen erhöhen.

Dies kann zu zusätzlichen Kosten und Aufwand führen, ist aber notwendig, um die Sicherheit der Produkte zu gewährleisten.

Ausblick

Die Vernehmlassung zur Revision des Lebensmittelrechts dauert bis zum 27. Januar 2027. Danach wird das EDI die eingegangenen Stellungnahmen auswerten und die finalen Anpassungen vornehmen.

Die Revision des Lebensmittelrechts ist ein wichtiger Schritt, um die Schweiz im Bereich der Lebensmittelsicherheit mit der EU gleichzuschliessen. Dies wird sowohl für den Handel als auch für die Sicherheit der Konsumentinnen und Konsumenten von grosser Bedeutung sein.